Letní nápoje pro osvěžení i shazování kilogramů

Léto se sice už pozvolna chýlí ke svému závěru, ale to nic nemění na tom, že stále přicházejí teplé dny a je tedy třeba nepodceňovat pitný režim. Chcete-li hubnout, rozhodně byste se měli zamyslet nad tím, je-li váš příjem tekutin dostatečný. Nejvhodnější je čistá kvalitní a neperlivá pitná voda. Spoustu lidí ale tohle neuspokojí. Proto je dobré si vodu různě ochutit, ovšem dát přitom přednost přírodním způsobům.

Gejzír vitamínů a minerálů

Čerstvé doma připravené letní limonády jsou jako stvořené k popíjení za teplých dnů, Společně s nimi dodáte tělu nejenom potřebné tekutiny, ale zároveň také minerály a vitamíny, pocházející z ovoce a zeleniny. Vždy by mělo o čerstvé sezónní plody, ideálně z místních zdrojů. Ne vždy je to samozřejmě možné, ale dávejte jim přednost, pokud to jde. Někdy příprava vychází z exotického ovoce. V tom případě si kupujte zralé šťavnaté plody, které vašemu tělu poskytnou nejvíce živin. Letní nápoje vám pomohou udržet štíhlou linii i hubnout a někdy i příjemně zasytí, což je ve dnech, kdy kvůli teplu nemáte na jídlo příliš chuť docela užitečné.

Chuť citronády je potřeba vyladit

Třeba na citronádu budete zrovna potřebovat samozřejmě exotické plody, tedy limetky a citrony. Při jejich výběru hledejte kvalitní, zdravé plody. Citron je doslova gejzírem vitamínu C, navíc jeho šťáva je dobrá k detoxikaci organismu, pomáhá udržovat pH v těle. Potřebujete stejné množství limetek a citronů s kůrou bez chemického ošetření. Kůru ostrouhejte najemno, z plodů vymačkejte šťávu. Svařte nastrouhanou kůru v půllitru vody a nechte zchladnout. Přefiltrujte a vlijte do většího džbánu. Přidejte vymačkanou šťávu z plodů a doplňte neperlivou vodou. Servírujte s ledem. Kdo kyselou chuť citronu příliš nemusí, může citronádu doladit přídavkem mátových lístků, vanilky nebo zázvoru. Nechte lístky máty, vanilkový lusk nebo kousek zázvoru v citronádě vylouhovat. Sami časem přijdete na poměr chutí, který nejlépe vyhoví vašemu jazýčku.

Melounové osvěžení

Dalším oblíbeným letní exotickým plodem je meloun. Obsahuje především vodu, výborně detoxikuje, má antioxidační schopnosti a spoustu vitamínu C. Nakrájejte si zhruba 20 kostek melounu bez pecek a rozmixujte. Přidejte šťávu vymačkanou z jedné limetky. Chcete-li sladší variantu, přidejte trochu medu. Žíznivcům dejte do sklenic natrhané lístky čerstvé máty, která limonádě dodá příjemný šmrnc a skvěle doladí její chuť. Pokud je pro vás máta příliš aromatická, můžete zkusit také lístky meduňky, tato bylinka je mnohem jemnější. Opět je nejlepší s ledem.

Borůvková pro vyladění glykémie

Vynikajícím ovocem jsou borůvky, které se řadí k silným antioxidantům. Pomáhají také diabetikům udržovat správnou hladinu krevního cukru, jsou užitečným zdrojem vitamínu C. Rozmixujte tedy půllitr borůvek na hladký krém a přilijte půllitr vody a šťávu vymačkanou z jednoho citronu. Máte-li přírodní neslazenou bezovou šťávu, přidejte jí také lžíci. Ochutnejte, jestliže bude nápoj moc kyselý, můžete přidat kávovou lžíci medu. Opět podávejte vychlazené s ledem.

Mléčný nebo jogurtový koktejl s ovocem

Borůvky, maliny, ostružiny, jahody, prostě jakékoliv ovoce, které máte k dispozici, ať už jde o lesní variantu nebo plody vypěstované na zahrádce se skvěle hodí do mléčného koktejlu. Můžete zvolit jednodruhovou variantu nebo použít více druhů, to už je na vás. Jednoduše půllitr plodů rozmixujete s litrem mléka a dáte do chladničky, aby nápoj získal správnou teplotu. Kdo trpí alergií na laktózu, může kravské mléko vyměnit za rostlinné varianty, třeba sójové nebo mandlové mléko. Obecně má mléko zchlazovací efekt, což se v horku hodí, navíc nápoj obohatí o řadu minerálů a vitamínů a společně s ovocem i skvěle zasytí. Můžete také zvolit variantu připravit koktejl z ovoce a mraženého jogurty a trochu vody, jako ideální se doporučuje poměr ingrediencí 1:1:1.

Pravá letní sangria, ovšem nealko

Alkohol si s horkými dny rozhodně netyká. V horku se rychle opijete, protože tělo vydává tekutiny ve formě potu, navíc alkohol se pro hubnutí nehodí, jde jednoznačně o prázdné kalorie. Pokud ale chcete svěží drink, který vás nakopne a budete po něm mít pocit, jako byste se přenesli někam k moři na pláž, můžete jako základ použít obsah lahve dětského šampaňského, tzv. rychlé špunty. Vymačkejte šťávu z jednoho pomeranče a jedné limetky. Smíchejte ve džbánku. Připravte si pár kuliček hroznového vína, jeden banán, kiwi, broskev. Banán nakrájejte na kolečka, broskev a kiwi na asi 1,5 cm velké kostky. Přidejte ovoce včetně kuliček hroznového vína do džbánku a zalijte šampaňským. Nechte správně vychladit a můžete letním hostům směle podívat nealko variantu španělské sangrie, která je oblíbenou součástí přímořského plážového posezení.

Skvělé výživné smoothie

Chcete-li si připravit letní exotickou vitamínovou bombu, neobejdete se bez jednoho pomeranče, mandarinky, citronu, kiwi, banánu. Ovoce rozmixujte dohladka a dolijte vodou. Servírujte s ledem. Můžete přidat i další exotické plody, třeba mango, kaki, ananas. Existuje nespočet variant, takže vybírejte ovoce, které máte rádi. Tento nápoj vám dodá potřebné vitamíny, minerály. Může se stát klidně i letním jídlem, které vás velmi dobře zasytí, třeba pokud do mixéru přidáte semínka podle své chuti (chia, sezamová, slunečnicová, dýňová apod.) nebo také ovesné vločky. Vyrobíte si výborné letní smoothie. Opět servírujte chlazené, chcete-li i s ledem.

Nejenom okurková limonáda

Výborná je okurková limonáda s bazalkou. Rozmixujte celou salátovou okurku s deseti lístky bazalky, přidejte šťávu z půlky citronu. Dolijte vodou. Pro sladší chuť můžete dát kávovou lžičku medu. Vychlaďte, přidejte led. Ve dnech, kdy teploměr atakuje vysoké hodnoty, je tohle ideální volba, jak tělu dodat osvěžení a potřebné živiny. A pozor nemusíte vždy jenom mixovat suroviny. Můžete si prostě a jednoduše jenom dochutit vodu tím, že do ní přidáte svoji oblíbenou letní surovinu, ať už ovoce nebo bylinky, případně kombinace obojího podle vlastní chuti. Dáte do ledničky a necháte třeba hodinku odležet. Nápoj se vymaceruje a správně vychladí a voda následně získá velmi jemnou ovocno-bylinkovou chuť, kterou si podle použitých ingrediencí postupně sami vyladíte k dokonalosti. Nebojte se v tomto ohledu hodně experimentovat, záhy přijdete na to, co vám nejlépe sedne.